Il tritarifiuti da lavello, un modo semplice di gestire dell'umido Il tritarifiuti, detto anche dissipatore da lavello è un elettrodomestico atto a trattare i rifiuti alimentari tritandoli in modo da poterli scaricare come acque reflue nel lavandino della cucina. In...
Il rilascio di piombo nei rubinetti
Il reale pericolo di rilascio di piombo nei rubinetti di importazione L'ottone cromato è uno dei materiali più diffusi per la realizzazione di rubinetti. La lega di ottone si lavora più facilmente con l'aggiunta di piombo, quest'ultimo durante la fusione e la...
Storia del rubinetto: perché deriva dal montone
Storia del rubinetto: perché deriva dal "montone"? Il rubinetto è un dispositivo di regolazione del flusso installato all'estremità di una condottura. Oggi il termine rubinetto viene utilizzato in maniera generica, sia per indicare un prodotto con le doppie maniglie...
Il miscelatore: un articolo scritto dalla IA
Il rubinetto miscelatore per lavello - un articolo scritto dalla IA ATTENZIONE: Il seguente articolo non è scritto da un essere umano ma, per esperimento, da una intelligenza artificiale (GPT-3). Si declina, quindi, qualsiasi responsabilità sulla scientificità e...
La gasatura dell’acqua e la legge di Henry
La gasatura dell'acqua: un modo di rendere l'acqua più piacevole L'acqua gassata, o acqua frizzante, è acqua potabile nella quale è stata immessa anidride carbonica. Costituisce la base di molte bevande analcoliche dette "soft drink". L'addizione di anidride carbonica...
Il sottovuoto: una soluzione economica per preservare gli alimenti da ossidazione e alterazioni
Il confezionamento sottovuoto è una tecnica di conservazione che consiste nell'eliminazione dal contenitore di tutta l'aria presente e quindi dell'ossigeno che è il principale responsabile dell'ossidazione. Tale tecnica è utilizzata da molto tempo sia a livello...
Perchè le pentole speciali per l’induzione?
Perchè per i fornelli ad induzione sono indispensabili apposite pentole? Per una buona efficienza del riscaldamento a induzione, è importante che il contenitore-recipiente di cottura sia di materiale ferroso che "attira" il campo magnetico. In tal caso l'accoppiamento...
Funzionamento del piano a induzione
Come funziona un fornello ad induzione? Il fornello a induzione sfrutta il principio dell'induzione elettromagnetica per scaldare le pentole utilizzate per la cottura dei cibi. Nella bobina conduttrice è fatta scorrere una corrente elettrica alternata, ad una...
Essiccare con l’abbattitore di temperatura
L’essiccazione è un naturale metodo di conservazione degli alimenti. L’acqua contenuta in frutta, verdura, carne, pasta fresca deve essere estratta in modo delicato a basse temperature e l’abbattitore di temperatura LIFE è lo strumento perfetto per farlo. Taglia a...
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